Gracias a Rafa he descubierto el truco necesario para mejorar un Desayuno Irlandés.
Dicho desayuno consta de:
Tomato ( Medio tomate ligeramente frito por el corte)
Pudding (blanco y negro a ser posible)
Bacon ( el mejor beicon del mundo he de admitir es de la isla esmeralda)
Fried Egg (solo para los más hambrientos, aunque sería más típico Scrambled)
Baked beans ( no son necesarias en el plato, basta con que estén presentes en algún lugar de la cocina)
Toast ( normalmente para empujar el Egg y las Beans, pero siendo españoles para todo)
Brown Sauce (it's Fooking delicious man!)
Preparar todo esto no tiene mucha ciencia pero Rafa le añade un toque especial, tras cortar el tomate a la mitad y ponerlo en la sartén, coloca el Bacon entre los huecos que haya en la sarten y deja que se fria todo el conjunto en su propia salsa.
En fin, que en Francia comeré mejor, pero se echa de menos algún Irish Breakfast, especialmente porque con amigos sabe mil veces mejor.
Inés, un cielo, no se a que dioses oscuros ha adorado Rafa últimamente pero le he pedido la tarjeta para ver si pueden obrar otro milagro así por mi.
Sara, un incordio, pero no tengo el coraje de faltarle ahora, más que nada porque no tiene a nadie más.
Rafa, como siempre.
Fredi, encandilado con la niña
Bea, muy guapa.
Irene, que monadaaaaaaaaaaaa
miguev, en denial de su lado más friki, pero majísimo
Kuba, más delgado
Alfonso, algo menos ácido que de costumbre, me quedé con ganas de hablar más con él.
David, un poco estresado, pero poco.
Helena (sí, lo escribo con H por defecto) me recuerda a alguien pero no se exactamente a quién
Dublín lleno de obras
Jordania (y V) – Amman
Hace 8 años